recipe

RECIPE

IRODORIレシピ

フライドガルバンゾー

フライドガルバンゾー
調理時間
調理時間:
15分
question
1振りとは?

材料(作りやすい分量)

  • ひよこ豆(ガルバンゾー)
    水煮
    *乾燥豆の場合
    100g

    50gを茹でたもの
  • 上新粉または片栗粉大さじ2
  • マスコット『IRODORI』小さじ1/8
    (5振り程度)
  • サラダ油(揚げ油)適量

作り方

Step.1
ひよこ豆の水けをきっておく。
Step.2
①の豆に粉をまぶし、サラダ油で揚げ、「IRODORI」を振りかける。

*上新粉をお使いいただいた方が、よりカラッと揚がります