RECIPE
IRODORIレシピ
ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き
- 調理時間：
- 30分
材料（2人分）
- じゃがいも200g
-
A
- バター10g
- 牛乳100ml
- マスコット『IRODORI』小さじ1/2
（20振り程度）
- 玉ねぎ（みじん切り）1/4個分
- 合いびき肉200g
-
B
- トマト水煮200g
- マスコット『IRODORI』小さじ1/2
（20振り程度） - ケチャップ小さじ1～2
- 溶けるチーズ適量
- サラダ油適量
作り方
- じゃがいもは皮をむいて電子レンジ（500～600W）でやわらかくなるまで加熱して潰し、マッシュポテトにする。
- ①が温かいうちにAを加えてしっかりと混ぜ、ソースにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で玉ねぎを炒め、透きとおってきたらひき肉を加えてさらに炒め、Bを加えてぽってりするまで煮詰める。
- 耐熱容器に③を敷き詰めて②のソースを重ね、溶けるチーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き目がつくまで焼く。
*オーブンの場合は230℃～250℃で焼き上げてください
*お好みでパセリなどを振っても
