RECIPE
IRODORIレシピ
なすのチーズ焼き
- 調理時間:
- 15分
材料(2人分)
- なす2本
- 薄切りベーコン2~3枚
- ピザ用チーズ50g
- マスコット『IRODORI』小さじ1/4
(10振り程度) - マスコット『パセリ』適量
- オリーブ油適量
作り方
- なすは5mm程度の輪切り、ベーコンは3~4cmに切る。
- フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒め、取り出しておく。
- なすを両面軽く焼き、②を戻し、ピザ用チーズ、「IRODORI」を加えフタをして、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
- 器に盛りつけ、仕上げに「パセリ」を振る。
炒めもの、ソテー、焼き物
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