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RECIPE

IRODORIレシピ

洋風IRODORI餃子

洋風 IRODORI 餃子
調理時間
調理時間：
30分
question
1振りとは？

材料（24個分）

  • キャベツ（みじん切り）200g
  • 【キャベツ味付け用】
    マスコット『IRODORI』    小さじ1/2
    （20振り程度）
  • A
    • 玉ねぎ（みじん切り）50g
    • 豚ひき肉150g
    • マスコット『IRODORI』小さじ1/3
      （13振り程度）
    • マスコット『ガーリック
      （グラニュール）』      小さじ1/4
    • 酒大さじ1
    • 砂糖小さじ1/2
    • 片栗粉大さじ1
    • オリーブ油大さじ1
  • 餃子の皮24枚
  • サラダ油適量

作り方

Step.1
キャベツに「IRODORI」を振りよくもみ込み、しばらく置く。
Step.2
ボウルに水けをしぼった①とAの材料を入れよく混ぜ合わせる。
Step.3
②を24等分し、餃子の皮で包む。
Step.4
フライパンにサラダ油を熱し、③を焼く。

炒めもの、ソテー、焼き物

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