RECIPE
IRODORIレシピ
豚肉のアスパラ巻き

- 調理時間:
- 15分
材料(2人分)
- アスパラガス4本
- 豚薄切り肉4枚
- マスコット『IRODORI』豚肉1枚に対して
5〜6振り - 白ワイン大さじ1
- サラダ油適量
作り方
- アスパラガスを半分に切る。
- 豚薄切り肉に「IRODORI」を振り、①を2本ずつ巻く。
- フライパンにサラダ油を熱し、中火で②を裏返しながら焼く。
- うっすら焦げ目がついてきたら、白ワインを振り入れ、フタをして火が通るまで蒸し焼きにする。
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