調理時間：

20分

1振りとは？

作り方

「IRODORI」をお湯に溶いておく。

ボウルに卵を割り入れ、①と砂糖を加え、はしなどで白身を切るように溶きほぐす。

卵焼き用フライパンにサラダ油を薄く塗り、②を1/3量流し入れ、底の部分が焼けてきたら、手前にはしで巻いていく。

フライパンの空いている部分に②の残りを適量入れ焼き、焼けた卵を芯にして巻く（3～4回繰り返す）